Diferenças nos processos de encapsulamento por secagem por spray

Diferenças nos processos de encapsulamento por secagem por spray

Resumos:

O processo de encapsulamento por secagem por pulverização usado para microcápsulas é bastante diferente do processo de leito fluidizado. Na secagem por pulverização para encapsulamento, transformamos o líquido em pó. Ao contrário do método de leito fluidizado, a secagem por pulverização não produz microcápsulas completas. Não estamos construindo cascas ou matrizes na parte externa das partículas. Em vez disso, o processo de secagem por pulverização forma uma dispersão ou emulsão de um ingrediente em outro e então…

Processo de encapsulamento por secagem por pulverização

A secagem por pulverização para microencapsulação é muito diferente do processo de leito fluidizado. Na secagem por spray para encapsulamento, transformamos um líquido em pó.

Ao contrário do método de leito fluidizado, a secagem por pulverização não produz microcápsulas completas. Não estamos construindo cascas ou matrizes na parte externa das partículas. Em vez disso, o processo de secagem por pulverização forma uma dispersão ou emulsão de um ingrediente em outro e depois seca essa emulsão muito rapidamente. Sempre haverá algum ingrediente ativo na superfície externa das partículas secas resultantes, enquanto o núcleo interno fica mais protegido.

Diferenças nos processos de encapsulamento por secagem por spray:

* O processo de secagem por pulverização transforma efetivamente líquidos em pós.

*A secagem por pulverização começa com uma emulsão ou dispersão.

*Os materiais secos por pulverização não estão totalmente encapsulados.

Acima está uma breve introdução sobre o processo de encapsulamento por secagem por spray, espero que possa ajudá-lo! Se você quiser encomendar um secador por spray, não hesite em nos contatar.