Diferenças nos processos de encapsulamento por secagem por aspersão

Diferenças nos processos de encapsulamento por secagem por aspersão

Resumos:

O processo de encapsulamento por secagem por aspersão usado para microcápsulas é bastante diferente do processo de leito fluidizado. Na secagem por aspersão para encapsulamento, transformamos o líquido em pó. Ao contrário do método de leito fluidizado, a secagem por aspersão não produz microcápsulas completas. Não construímos cascas ou matrizes na parte externa das partículas. Em vez disso, o processo de secagem por aspersão forma uma dispersão ou emulsão de um ingrediente em outro e então…

Processo de encapsulamento por secagem por pulverização

A secagem por aspersão para microencapsulação é muito diferente do processo de leito fluidizado. Na secagem por aspersão para encapsulação, transformamos um líquido em pó.

Diferentemente do método de leito fluidizado, a secagem por aspersão não produz microcápsulas completas. Não construímos cascas ou matrizes na parte externa das partículas. Em vez disso, o processo de secagem por aspersão forma uma dispersão ou emulsão de um ingrediente em outro e, em seguida, seca essa emulsão muito rapidamente. Sempre haverá algum ingrediente ativo na superfície externa das partículas secas resultantes, enquanto o núcleo interno fica mais protegido.

Diferenças nos processos de encapsulamento por secagem por aspersão:

* O processo de secagem por pulverização transforma líquidos em pó de forma eficaz.

*A secagem por pulverização começa com uma emulsão ou dispersão.

*Os materiais secos por pulverização não são totalmente encapsulados.

Acima, apresentamos uma breve introdução ao processo de encapsulamento por secagem por aspersão. Esperamos que seja útil! Caso deseje encomendar um secador por aspersão, entre em contato conosco.